7219 подписчиков
Спасайте планету, покупая некрасивые овощи.
Для этого во Франции запустили сервис по доставке «неправильных» фруктов и овощей. Пузатые картошки и согнутые огурцы не попадают на прилавки из-за неэстетичного вида. Чаще всего их просто выкидывают, и они гниют на свалках, выделяя метан. Но ведь кривые овощи не менее вкусные и полезные, чем красивые.
Компания BeneBono во Франции покупает у местных фермеров продукты, которые раньше отправлялись на свалку, и продает их на 40% дешевле «красивых».
Во Франции выбрасывается примерно 20% еды, но страна активно борется с этой проблемой. С 2016 года супермаркетам там запретили выбрасывать непродажную еду, теперь ее обязаны передавать в благотворительные фонды.
Около минуты
7 февраля 2023
151 читали