🥔Молодой картофель 500г

🥔Бекон 200 г

🥔Красный лук 1/2 головки

🥔Белый винный уксус 1,5 ст л

🥔Оливковое масло 1,5 ст л

🥔Сахар 2 ч л

🥔Горчица, соль, перец, петрушка - по вкусу

1. Молодой картофель помыть и нарезать крупным кубиком, не очищая его от кожуры. Отварить до готовности.

2. Бекон нарезать кусочками со стороной около сантиметра и обжарить до хрустящей корочки.

3. Готовый бекон переложить на бумажное полотенце.

4. Обжарить в этой же сковороде лук, порезанный кубиками.

5. Добавить к луку уксус, масло, сахар, горчицу и соль, перемешать и прогреть в течение минуты-двух.

6. Вылить получившийся соус на картофель.

7. Посыпать картофель беконом и петрушкой, поперчить по вкусу, перемешать салат и подавать теплым. Или дать ему остыть и есть холодным.

#рецепт #рецепты #рецептымаскот

Около минуты

7 февраля 2023