23,5 тыс подписчиков
Промышленное производство мяса утки в Ростовской области увеличилось на 65%, об этом рассказали Фермер.Новости со ссылкой на Министерство сельского хозяйства РФ.
► В Ростовской области продолжается восстановление производства пекинской утки. По данным предприятия, за прошлый год рост производства мяса утки составил 65% до 17,9 тыс. тонн в убойном весе или 24,5 тыс. тонн в живом весе в 2022 году.
► Так, за 2,5 года в рамках восстановления вертикально-интегрированного комплекса по производству утки были введены в эксплуатацию инкубатор, площадки родительского стада, площадки выращивания товарной утки, перерабатывающий завод, а также цех производства комбикормов.
► Кроме того, было завершено формирование собственного родительского стада утки численностью 70 тыс. голов. Основная цель – снижение зависимости от импорта инкубационного яйца и минимизация биологических рисков.
► Перезапуск предприятия по производству мяса утки позволил создать свыше 1000 рабочих мест.
Около минуты
6 февраля 2023
435 читали