3631 подписчик
✅Рецепт котлет. Я запекала в духовке, а можно их готовить любым способом. Жарить или на пару или как я запечь. В любом виде они будут вкусные.
🍴Ингредиенты
🥩Фарш смешанный (свинина + говядина) 800 гр
🧅Лук репчатый 2 шт
🧂Соль, перец по вкусу
🥬Немного сушеного укропа
🧄Чеснок 3-5 зубчиков
🥖Батон пару кусочков (мякиш)
🥔Картошка 1 шт небольшая
🥚Яйца 2 шт
🥄масло растительное
Овощи измельчаю, добавляю к фаршу. В яйцах замачиваю мякиш батона и тоже добавляю в фарш. Добавляю специи, хорошо перемешиваю и оставляю минут на 30.
Формирую котлетки, выкладываю на противень смазанный растительным маслом и отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут, с режимом конвекции. Ориентируйтесь на свою духовку. И конечно же еще время приготовления котлет зависит от размера самих котлеток. Главное не передержать их в духовке чтобы не пересушить.
Около минуты
6 февраля 2023
116 читали