136 подписчиков
День экспериментов...
Сегодня очередь дошла до универсальной муки без глютена. Давно хотела попробовать. Пекла свою любимую Королевскую ватрушку. Результат не очень порадовал. Тесто после выпечки не держит форму.Текстура напоминает крахмал, вкус с горчинкой. Не плохо. Но с обыкновенной пшеничной муки мне нравиться больше. На фото ватрушка из 2-х видов муки. Помогите сравнить? К ватрушки заварила гречишный чай для иммунитете. Заваривала впервые. Вкус, аромат - очень понравился....
Около минуты
6 февраля 2023