Найти в Дзене
204,7 тыс подписчиков

Почему в Белоруссии не едят блины?

А все дело в том, что там едят... налистники. Это те же блинчики, но готовят их по другому рецепту и используют для других целей.
Если привычные блины готовятся из молока, получаются толстенькими и пористыми, то белорусские налистники - готовятся из пресного теста и получаются очень тонкими.

Кстати, советую посмотреть БОЛЬШОЕ ВИДЕО:

К тому же, налистники не едят "просто так" - они не являются самостоятельным блюдом. Белорусы используют их в качестве обертки - заворачивают в них различную начинку, например, творог или икру. И вот уже в таком виде - это получается полноценное блюдо.
Причем, очень часто после заворачивания, эти конвертики еще и дополнительно запекают - получается, эдакий, пирожок из блина и начинки.
Конечно, встретить в Белоруссии обычные блины тоже можно, но они распространены не так часто, как налистники. К тому же, кому захочется есть пустой блин, когда вокруг столько вариантов "блинов с начинкой", то есть налистников!
А что Вы думаете на этот счет?
Около минуты
22,2 тыс читали