76,7 тыс подписчиков
В роллах сети «Якитория» нашли ненастоящий сыр
Специалисты Роскачества обнаружили фитостерины в сыре роллов «Филадельфия» из ресторанов «Якитория». Об этом стало известно после проведения первого этапа исследования.
Наличие пищевых добавок свидетельствует о замене молочных жиров растительными. Это значит, что сыр, используемый для приготовления роллов, являлся ненастоящим, заявили эксперты ведомства.
«Сыр с содержанием растительных жиров обнаружен в роллах только одной марки среди всех исследованных. Такой компонент не может называться сыром, это фальсификат», — рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
В официальном письме «Якитории» говорится, что «претензии к достоверности результатов испытаний отсутствуют». Также там подчеркнули, что на московском предприятии, где были закуплены роллы, проведен ряд корректирующих мероприятий.
Напомним, в Казьминском молкомбинате на Ставрополье появилась новая линия фасовки. В строительство предприятия было инвестировано 750 миллионов рублей.
Полная версия по ссылке: ABNews
17/02 13:29
Новости АБН в телеграм-канале: @abnews_live
Около минуты
17 февраля 2023
213 читали