19 подписчиков
Рецепт от «Авангарда». Куриный суп с домашней лапшой и соевым соусом
Попробуйте добавить в блюдо соевый соус вместо привычной соли. Вкус от этого только выиграет.
Приготовление:
Морковь нарежьте кружочками, сельдерей и лук — мелкими кусочками.
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне.
Обжарьте лук и сельдерей до мягкости.
Добавьте курицу, морковь, лаврушку, соевый соус, сушёную зелень и перец. Залейте горячим бульоном или водой, доведите до кипения и варите примерно 20–25 минут.
Выложите курицу на тарелку, слегка остудите и нарежьте средними кусочками.
Венчиком или вилкой взбейте яйцо с холодной водой и солью. Постепенно добавьте муку, замешивая эластичное тесто. Заверните его в пакет и оставьте на 20 минут.
Приятного аппетита!
Продолжение читайте здесь
#Авангард #БудаКошелево #PROБудаКошелево #свежиеновости #рецепты
Около минуты
17 февраля 2023