26,4 тыс подписчиков
В отеле Marco Polo на Патриках продолжаются перемены. Месяц назад команда DFF открыла тут поп-ап проект LateCheckOut бар, где как говорят организаторы перевыполнен план по посещениям - при ожиданиях в сто человек закинуться коктейлями стабильно приходят 200-250. Так вот, сегодня закрытое открытие, больше похожее на техническое, ресторана Jane, спрятанного в глубине бара за дверьми. Потолок как и в баре, завешан тканью, на этот раз тёмной, есть ощущение «гробика», но тут это как-то более изящно обыграно.
Хотели атмосферы закрытого клуба. Интересно, что под рест переделывали бывший актовый зал с двухметровым потолком. Главное украшение - сверкучие люстры - остались от предыдущих владельцев. Сегодня кухня работает всего на 25 человек, в обычное время рассчитана на 100. Потчуют блюдами в русском стиле - тут с Оливье с затейливым соусом «зелёная богиня», составляющим достойную конкуренцию салату из КМ20, и заливное с пастрами и дранники с рыбой. После пары коктейлей самое то. Будем следить. Подработает едальня тоже год, а после в отеле начнётся трёхгодичная реставрация. Интересно, перетянет ли публику из ресторана DFF?
Около минуты
16 февраля 2023
602 читали