54,8 тыс подписчиков
Не так давно одна опытная пиарщица полистала мои странички в соцсетях и написала мне своё мнение. Написала, что всё у меня хорошо - и тексты, и фото. Но есть одна рекомендация - "исключить из фотоконтента алкоголь!" Ну, то есть фотографии с алкоголем для человека, позиционирующего себя как мать, жену, эксперта и писателя неприемлемы. Дискредитируют они меня.
А я не согласная!
Я считаю, что ничего нет в этом страшного. У меня вообще мечта - разбираться в вине. Чтобы вот так по аромату и вкусу напитка в бокале определить сорт винограда, год урожая, ну, и всякие такие тонкости типа "поздний виноград с солнечной стороны холма в южной Италии". Ну, чтобы не просто пить, а ЧУВСТВОВАТЬ. Я когда думаю об этом, в первую очередь представляю, сколько же надо вина выпить, чтобы начать отличать один урожай от другого, южный склон от северного. А я вино не так вот прям люблю, чтобы столько его выпить. Даже если по одному бокалу. Если бы можно было просто приобрести себе это умение - раз! - и с сегодняшнего дня ты разбираешься в вине. Но нет, это вряд ли возможно.
Недавно мы с мужем пошли в театр. Приехали в центр Москвы пораньше, чтобы перед спектаклем посидеть в какой-нибудь кафешке, посибаритствовать немного. На карте видим - есть бар, а по факту - на месте бара отель. Ну, мы зашли внутрь, а нам говорят - бар на крыше. Мы поднялись на лифте, а там такая красота, вид на Москву, полумрак, столики у стеклянной стены. Подошла официантка, мы попросили два бокала белого вина, не взяв винную карту. Она нам искренне хотела помочь и посоветовала очень хорошее вино. Очень хорошее! Ну, мы согласились, она принесла нам два бокала, и там действительно было потрясающее вино. Мне сложно его описать, но чувствовалось, что вино это прям классное.
Потом принесли счёт, муж оплатил его, не дрогнув лицом, а потом сказал мне: семь тысяч. Семь тысяч за два бокала вина!!! И, с одной стороны, это, конечно, с ума сойти. С другой, это хоть и дорого, но очень понятно - вино действительно было какое-то невероятное. И это был не только вкус, но и опыт. Ну, и к тому же центр Москвы - тут вообще мог случиться какой угодно счёт.
А совсем недолгое время я работала в холдинге, в который входил пивоваренный завод и сеть магазинов. Иногда рабочее утро начиналось так: приезжал человек с завода и привозил бутылки "на пробу". И мы пробовали, пили буквально из напёрстков, сравнивали. Я с тех пор начала различать пивной вкус, привкус, нотки и послевкусие. И хоть я пиво не люблю, но каждый новый вкус - это как минимум интересно!
Вообще, когда легкий алкоголь - это часть культурного досуга, а не бытовая пьянка - это может быть интересно и приятно. Дзен наверняка ограничит эту мою статью за пропаганду алкоголя, но я искренне считаю, что некоторые виды крепких напитков - это искусство. И коктейли - это тоже искусство. Главное - без фанатизма.
А фото с недавнего корпоратива, где мы с коллегами соревновались в создании своего вкуса красного вина, и я представляю наше вино "Полусладкий сон".
2 минуты
16 февраля 2023
2676 читали