Домашние оладьи на кефире
Пшеничная мука: 240 гр
Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% -
2,5%): 250 мл комнатной температуры
Яйца: 1 шт. Комнатной температуры
Сахар (без горки): 2 стол.л.
Соль (щепотка): по вкусу
Сода пищевая (ложка мерная, без горки): 0.5
чайн.л.
Растительное масло 2 ст ложки для жарки
Все соединяем, хорошо перемешиваем.
Тесто не должно свободно скользить с ложки, а
должно лениво сползать.
Ждём 10-15 мин и жарим
Около минуты
16 февраля 2023