126 подписчиков
НУ НАКОНЕЦ ТО!!!
Наконец-то собралась сделать сырники. Сама я их никогда не делала, муж не любил, а для одной себя как-то неохота. да и творог дорогой.
У нас их всегда делала бабушка. Вкусные были очень, но рецепта я по молодости не догадалась спросить.
поэтому спросила у вас.
Рецепт мне дала читательница
Дина Бабушкина
""Сырники с манкой без муки, готовлю на глаз, одно яйцо, пачка творога, 2-3 си. ложки манки , 1-2 ст. Ложки сахара по вкусу, щепотка соли, размешать и оставить минут на 20 чтобы манка поднабухла и все ингредиенты подружились, затем сформировать сырники обвалять в муке лучше конечно если она рисовая но и пшеничная тоже подойдет и жарить с двух сторон на сковороде с хорошо разогретым маслом, приятного аппетита"
Так я и сделала. Получились вкусные. Спасибо большое. Только почемуто не пышные. У бабушки они были высокие. Может быть соды нужно было положить? Могут кому то показаться сильно поджареными, но так просила Сашенька. Она любит "корочку". Мама ей разрешает если не много есть
Но все равно - вкусные и большое спасибо.
Около минуты
16 февраля 2023