Найти в Дзене
10,2 тыс подписчиков

Что такое ЧУДУШНИЦА?

Увидела вот такую сковороду когда искала блинницу. Такое странное название.. Хотя сама сковорода, достаточно добротная, с толстым тяжёлым дном, мраморным покрытием, достаточно большим диаметром 32см и бортиком чуть выше чем у обычной блинницы, а ещё она тяжелее обычной блинной сковородки, сильно в руках не покрутишь.

Оказалось, что эта сковорода предназначена для выпечки без отрыва от плиты. Если блинную сковородку мы постоянно крутим в руках, поднимаем, ставим, разгоняем тесто, то на чудушницах работают на плите.

Готовят на ней такие блюда как: чуду, пирогов, лавашей, лепёшек, коржей для медовика, питы,
драников, толстых блинов. В общем всё что требует готовки на сухой сковороде
В общем вещь полезная, для много подходит, по ССЫЛКЕ (нажимайте синий текст) цена и подробности))

Что нам обещает производитель:
🟡 значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса сковороды, гарантирует ее долговечность, обеспечивает необходимую прочность покрытия;
🟡 высокопрочное антипригарное мраморное покрытие на водной основе, усиленное сверхтвердыми частицами минералов;
🟡 экологически безопасное антипригарное покрытие без содержания PFOA;
🟡 идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла;
🟡 возможность использования минимального количества жира;
🟡 удобная ненагревающаяся ручка с эффектом soft-touch;
🟡 антипригарное мраморное покрытие наносится методом напыления, который гарантирует исключительную стойкость покрытия при эксплуатации;
🟡 мелкие царапины и небольшие потертости на поверхности сковороды не влияют на свойства антипригарного покрытия и долговечность посуды;
🟡 продукты не пригорают и сохраняют свой вкус;
возможность приготовления вкусной и здоровой пищи без добавления масла, как на раскаленных камнях;
🟡 утолщенное дно до 6 мм;
🟡 высокая теплопроводность и эргономичность;
🟡 легкость мытья;
🟡 подходит для всех типов плит, кроме индукционных;
🟡 можно мыть в посудомоечной машине.

Стенка сковороды состоит из 6 слоев:
⚫ внутреннее покрытие "мрамор";
⚫ высокопрочное антипригарное покрытие на водной основе, усиленное частицами сверхтвердых минералов;
⚫ грунтовой слой;
⚫ слой с шероховатой поверхностью для лучшего сцепления покрытия;
⚫ литой алюминиевый корпус толщиной до 6 мм;
⚫ наружное антипригарное покрытие "мрамор"

Съемная ручка из бакелита (термостойкой пластмассы). Основные плюсы в том, что такие ручки не нагреваются, не скользят, обеспечивая удобный хват. Выдерживают нагрев до 150°С.
2 минуты
2246 читали