Найти в Дзене
14 подписчиков

Есть один вопрос, на который я до сих пор не могу найти ответ.


Почему, именно, в бар, где акцент на напитки зарплата больше у сотрудников кухни?

Разная нагрузка на подразделения, разный денежный профит. Но разница в дивидендах ощутимая.

Мы заимствуем техники у шеф - поваров, что нам мешает заимствовать и ставку?
Есть один вопрос, на который я до сих пор не могу найти ответ.   Почему, именно, в бар, где акцент на напитки зарплата больше у сотрудников кухни?
Около минуты