1 подписчик
По-быстрому к ужину.
Когда надо что-то приготовить..) Предлагаю одно из моих любимых простых блюд - куриное филе с овощами.
Вариаций множество, я же готовлю по следующему рецепту.
Ингредиенты:
1. Кубики из куриной грудки Петелинка. 194руб
2. Морковь 3шт среднего размера. цена за кг 59руб
3. Перец сладкий 2-3 крупных плода. цена 219 руб 400 гр
4. Лук репчатый 1 среднего размера луковица. цена за кг 65 руб
5. Масло оливковое.
6. Соль, перец.
Способ приготовления:
Моем курочку. Смазываем сковородку маслом и выкладываем курицу. Солим, перчим по вкусу. Обжариваем 5-8 мин и добавляем лук нарезанный полукольцами. Обжариваем пару минут с луком и добавляем морковь натертую на крупной терке. Обжариваем с морковью еще 5-7 мин. Далее выкладываем нашинкованный соломкой перец и добавляем стакан кипяченой воды. Можно накрыть крышкой. Доводим до готовности (пока перчик не станет мягким и нежным) и выключаем.Важно чтобы в сковороде осталось немного жидкости дабы избежать сильной зараженности и курица не была сухой. Даем чуть-чуть настояться и подаем с гарниром на выбор. Мне очень нравится с макаронами, можно даже смешать. Пюре, рис - что душе угодно. В среднем выходит на 5 порций.
Приятного аппетита! :)
P.S.
Цены на продукты с ozon fresh.
#готовим #рецепты #буднимосквички
1 минута
15 февраля 2023