137 подписчиков
Раз вчера был Наполеон, то сегодня медовик😀 Рецепт и фото @av_naira Сохраняйте в закладки 😜
· · · ·
"Столько было рецептов перепробовано и каждый раз убеждаюсь ,что мой рецепт,которым я пользуюсь уже очень давно, самый лучший. Рецептом поделюсь😉😄😍
2яйца, 80 гр.слив.масла, 150 гр.сахара , 100 гр.меда, 2 ч.л.соды, ваниль, 400 гр.+ 2 ст.л.муки.
В посуде соединить яйца,сахар,мед,масло,соду и ваниль. Смешать и поставить на небольшой огонь. Постоянно помешивая довести до кипения. Всыпать муку,смешать и снять с огня. На стол всыпать 2ст.л.муки,выложить тесто и соединить до однородности. Разделить тесто на 10 равных частей. Каждую часть раскатать,часто наколоть вилкой и выпекать 2-3 минуты при Т200С. Пока коржи горячие, вырезать круг нужного диаметра. У меня 22 см и это максимум. Если делать торт меньшего диаметра,20 или 18 см, то тесто можно разделить на 12 частей. Готовые коржи остудить. Для крема я взяла 800 гр. 30%сметаны Президент. Добавила 4 ст.л.сахарной пудры,немного лимонного сока и взбила. Промазать коржи и весь торт. Обрезки измельчить в блендере и обсыпать весь торт. Дать ему постоять в холодильнике пару часов и можно подать к чаю или кофе ☕"
#рецептторта #тортмедовик #медовик #рецептмедовика #медовыйторт
1 минута
21 августа 2019