На заре Средневековья родился самый популярный продукт гастрономической культуры Италии, фаршированная паста — Равиоли. Невозможно точно сказать, кто является автором рецепта. Но нет сомнений в том, что рождение равиоли — настоящее гастрономическое чудо. На фото с треской и рагу из маслин. @mirckozago