127 подписчиков

Рецепт омлета без яиц 😉:

⠀

• 1 стакан нутовой муки

• 30 гр. Лук

• 30 гр. помидор

• 20 гр. Болгарский перец

• 10 гр. Тертый имбирь

• 1 зубчик Чеснок

• 1/4 ч. л. Куркума

• по вкусу Кинза или петрушка

• по вкусу Соль

• 2 стакана Вода

⠀

• Нарежьте овощи и зелень, смешайте с солью и специями

⠀

• Дайте отстояться 15 минут, чтобы овощи дали сок

⠀

• Добавьте муку

⠀

• Затем постепенно добавляем воду – около 2 стаканов. Контролируйте количество по консистенции: тесто должно быть чуть более жидким, чем на оладьи

⠀

• Жарьте на среднем огне на антипригарной сковороде

⠀

Приятного аппетита!

⠀

Пробовали такой омлет?

#омлетбезяиц #polezzno_vsem

Около минуты

14 мая 2021