2 подписчика

Недавно в одном из кафе #депо заказала Апероль Спритц. Мне принесли высокий гранёный стакан с жидкостью красного цвета, в которой обильно плавал красный кандурин. На мой вопрос «что это?» мне гордо сообщили, что это такая авторская подача коктейля с пищевыми блёстками для эффекта вау, и они не понимают, почему у меня на лице вместо вау другое выражение.

⠀ Чтоб вы понимали, я не рьяный борец за здоровое питание и натуральность. Но уже близка к этому 🙈 Все чаще думаю о том, чтобы отказаться от синтетических пищевых красителей. Вернее, мне очень нравится ими работать, делать разные эффекты и штуки, творить творчество на тортах, удивлять и радовать заказчиков - ведь они хотели на торте праздник! Но съесть кусок с красителем мне не хочется. Декор и слой глазури или окрашенного крема обычно отодвигаю в сторону. Однажды я перейду на натуральные красители. Если заказчик будет готов за это платить. Или совсем откажусь от них... Как думаете, я останусь без работы? 😁😂 Очень радуюсь заказам, которые разделяют и поддерживают эту мою новую позицию про заботу о здоровье 😊 И на этой неделе у нас тьма бисквитных заказов 😉 Что-то меняется в мире... ⠀ За фотофон спасибо @fotofon_vipdeco ❤️

⠀Гульнара @gulnarafedorova , спасибо! Смотри, какой он белый 😊

1 минута

21 июня 2019