В моем детстве главным вареньем - самым обыденным, повседневным, дефолтовым, домашним, привычным - всегда было варенье смородиновое, а вишня или клубника считались баловством и "для гостей". По сей день я люблю варенье из черной смородины больше всех других - оно моя мадленка в чистом виде. А у вас как? Какое варенье главное?