75 подписчиков
Доброе утро!
Осенью и зимой так круто залезть под пледик, налить чайку и полакомится домашним зефиром ммммм 🤤
#рецептзефира ниже Нам понадобится
1) 250 гр яблочного пюре
2) 1 белок
3) 9 гр агара
4) 160 гр воды для сиропа
5) 475 гр сахара для сиропа
6) Сахарная пудра для обсыпки
7) кондитерский мешок
8) насадка 1В
9) пергамент
10) термометр
У меня уходит не более 20 минут на весь процесс От и До
Итак:
250 грамм яблочного пюре. Я часто беру детское питание «фрутоняня», но это лайфхак 🤣 а так, вообще-то, берётся 5-6 яблочек, запекается в духовке до мягкости и протирается через сито.
Пюре можно дополнять другими словами
Всем сладкого утра 😘
Около минуты
3 сентября 2018