7 подписчиков
Кальмар и фасоль
Кальмар с «кальмаром» напечатанным на 3D биопринтере из белой фасоли. Сервируем с белой спаржей и чёрной икрой.
В работе с растительным белком мы продвинулись достаточно далеко для того, чтобы подавать в одной тарелке кальмара и кальмара напечатанного на 3D принтере, и дать гостю возможность сравнить свои ощущения
Squid And Beans
Squid and “squid” printed on 3D bioprinter from white beans.
We serve it with white asparagus and black caviar. In our work with plant based protein we advanced enough to be able to serve on the same plate squid and squid that was printed on 3D printer and give our guests a chance to compare their feelings
Около минуты
14 марта 2022