5 подписчиков
Ванильные кексы шоколадные с малиной и яблочные
⠀
Ингредиенты на 2 разновидности кексов:
Яйца 6 шт
Молоко 450 мл
Сахар 250 г
Мука 600 г
Масло сливочное 180 г(пачка)
Разрыхлитель 2 ч.л.
Ванильный сахар 2 пакетика
Яблоки 300 г
Малина 200 г
Какао 3 ч.л.
⠀
1. Смешайте в миске муку с сахаром и разрызлителем.
2. Взбейте яйца с молоком, маслом и ванилью, добавьте к мучной смеси и взбивайте, пока тесто не станет однородным.
3. Поделите тесто пополам.
4. В одну часть вмешайте яблоки (можно натереть на терке, я блендером превратила их в пюре), а в другую малину( я тоже разбила ее блендером) и какао, и разложите его по формочкам, предварительно смазанных маслом(растительным)
5. Выпекайте в духовке 20 минут, пока кексы не приобретут золотистый цвет.
6. Достаньте готовые кексы из формочек, и подавайте на стол.
⠀
Из этого объёма у меня получилось 48 кексиков. И муж, и сын, и доча оценили 😋
Приятного аппетита❤
#рецепты_от_катерины_м #мамавсехнакормит
Около минуты
17 декабря 2019