30 подписчиков
СОЛНЦЕ НА БЛЮДЕ 🥞
Масленица в разгаре, блины ждут!
⠀
На Масленицу хочется порадовать себя и своих близких вкусными блинчиками по традиционному семейному рецепту. Мы стараемся всегда придумывать что-то новое и интересное.
⠀
Именно благодаря @nutellarus можно дополнить свой традиционный семейный рецепт блинчиков и сделать его ещё вкуснее!
⠀
Итак, как приготовить самые вкусные блинчики?! Вот несколько лайфхаков, которыми мы активно пользуемся:
⠀
🥞чтобы блинчики были воздушными и легкими в тесто можно добавить стакан газированной воды;
🥞чтобы сделать блинчики поплотней в тесто можно добавить 1.5 ложки 20% сливок;
🥞чтобы блинчики были нежными их лучше всего готовить на сливочном масле;
🥞чтобы блинчики не подсыхали, края сковороды нужно смазывать силиконовой кисточкой, обмакнув её в растительное масло;
🥞чтобы блинчики были красивого цвета, готовить их стоит на специальной блинной сковороде с низкими бортами.
⠀
И вы сделайте ваш семейный рецепт блинчиков еще вкуснее вместе с Nutella! 💛💙
⠀
А у вас есть традиционный семейный рецепт блинчиков? 🥞
Около минуты
13 марта 2022