1322 подписчика
Готовим савоярди...
Прямой эфир провисит ещё сутки.
Успейте сохранить простой рецепт этих вкусных бисквитных палочек из которых в скором времени мы будем делать тирамису.
.
Взбить 6 белков с 180 гр сахара до крепких пик, по одному в белковую смесь добавить 6 желтков.
Смешать 60 гр кукурузного крахмала и 200гр муки. Аккуратно вручную вмешайте муку в яичную смесь. Тесто поместите в мешок с круглой насадкой не большого диаметра.
Прогрейте противни на 180 градусах. Пергамент промажьте маслом и присыпьте мукой.
Отсадите полоски 9 см с расстоянием друг от друго ~2 см.
Присыпьте полоски сахарной пудрой
Выпекайте около 10 минут на 180 градусах.
.
Хотите больше знать и уметь готовить вкусные десерты, собирать многоярусные торты и уметь их расписывать, делать вафельные Цветы для декора, печь нежнейшие панеттоне, получать всегда идеальный Зефир и много много всего? Приглашаем вас на наш новый курс «Сладкоежки». Все подробности у #рецепт_бредис
Около минуты
10 января 2019