Найти тему

Пожалуйста, не уродуйте macarons!🤦


В пироженке может быть красивой не только крышечка, но и начинка: в классическом варианте - ганаш.

Ведь простая рецептура, простая техника, как можно здесь напортачить?!😬

У кого расслоившийся, у кого покрыт трещинами, у кого вытекает из пирожного🤦

Ганаш должен быть шёлковым, гладким, блестящим, стабильным, нежным!

Не умеете делать - учитесь!

Завтра стартует мой онлайн-курс по макарон - присоединяйтесь, пока можно!
Пожалуйста, не уродуйте macarons!🤦 В пироженке может быть красивой не только крышечка, но и начинка: в классическом варианте - ганаш.
Около минуты