5019 подписчиков
Сама удивляюсь,почему до сих пор у меня в блоге не было рецепта морковных котлет?🤔Исправляюсь😊
__
В эти котлетки добавляю пригоршню семян подсолнечника (не обжаренных) или грецких орехов.Хорошо подходит и то,и то👍Сразу такая интересная вкусовая нотка появляется😍
__
Подавать можно как горячими,так и остывшими.Я остывшие даже больше люблю-структура более плотная становится.
__
Пойду совершу преступление против фигуры-съем их на завтрак со сметаной,ну а вы пока записывайте рецет!😊
__
Итак,для морковных котлет с семечками понадобится:✔морковь-500 гр✔манка-3 ст.л.(ок.40-50 гр),✔семена подсолнечника(или грец.орехи)-горсть✔зелёный лук- небольшой пучок✔соль, специи- по вкусу✔панировка- по желанию.
__
✏Морковь отвариваем в мундире,очищаем и натираем на мелкой тёрке.✏Семечки(или орехи)рубим ножом в крошку.✏Далее добавляем манку 3 ст.л.,соль и специи по вкусу.У меня свежемолотый перец и куркума.✏Зелёный лук измельчаем и тоже добавляем в смесь.✏Хорошо перемешиваем и оставляем для набухания манки минимум на 30 мин.✏Влажными руками формируем котлеты(должны хорошо лепиться)и обжариваем с 2-х сторон на растительном масле на небольшом огне без крышки.Ангела за трапезой!😇
__
Всем спасибо за лайки ❤ и комметарии.Они нужны,чтобы больше народа увидело рецепт.
__
Другие постные котлеты можно найти по тегу #prostopostno_котлеты
__
#постныекотлеты #рецепткотлет #диетическиекотлеты #котлетыповегану #вегетарианскиекотлеты #морковныекотлеты #котлетыбезяиц #котлетыбезмяса
1 минута
14 марта 2022