3 подписчика
Последний в этом году Вебинар! 🎉
Будет посвящён МАРМЕЛАДУ! После ажиотажа вокруг наборов с алкогольным мармеладом в @odemi_ и многочисленных просьб от вас поделиться секретами, как мы его делаем, я решила сделать урок, в котором: 🔸 расскажу о том, из каких ингредиентов варится мармелад 🔸 какие виды желирующих агентов используются и как они влияют на текстуру мармелада 🔸 какие соотношения пюре и воды оптимальны 🔸 в какой пропорции добавлять алкоголь и как это влияет на структуру 🔸 как сделать мармелад с сухофруктами 🔸 чем покрывать мармелад, как и где правильно его хранить
По вкусам мы сделаем мармелад: 🔸 Мартини-апельсин
🔸 Инжир-пряности-красное вино
🔸 Мандарин-шампанское
🔸 Ананас-кокос-лайм
Дата проведения: 20.12 в 12:00
Запись предоставляется.
Стоимость 700 руб. Запись в Директ.
Около минуты
17 декабря 2018