Найти в Дзене
6559 подписчиков

ОХОТА УДАЛАСЬ..


А у нас тут охота началась, правда на грибы.

В нашем регионе уже начали появляться шампиньоны. Сезон у них с середины апреля и до конца октября, но если погодные условия будут позволять.

Перед приготовлением грибов, я на некоторое время замачиваю в подсоленной воде, а уже потом приступаю к готовке.

Самое любимое блюдо -это жареная картошка с грибами. Грибы для приготовления подготавливаю следующим образом. На более крупных, тех что больше 3х см верхнюю часть кожи снимаю, она жёсткая и дольше доходит до готовности, счищаю юбочку на ножке и убираю чёрные пятна если имеются и отправляю жариться к картошке. Только не забудьте добавить лука к жарке😉

А в какие блюда вы добавляете шампиньоны? Собирали уже в этом году грибы?
Около минуты