49 подписчиков
РЕЦЕПТ СЫРА🧀
Помните, я жаловалась на сливочный сыр, что стал мягкий? Тогда моя подписчица рассказала, что делает сама такой сыр и поделилась рецептом. Дело было летом и только недавно я попробовала приготовить. Рецепт мягкого сливочного сыра прост.
Всего 3 ингредиента:
350 г греческого йогурта 10%(внимание, именно 10%, не менее)
270г сметаны 20% (можно выше, но не ниже 20%)
5г соли
Приготовление: все смешать и отвесить на ночь в марле. Марлю я сложила в несколько раз, завязала сверху концы и поместила в сито. За ночь стекло достаточно много воды. Я попробовала отжать и на мое удивление, стало вытекать еще больше жидкости. Т.о. можно регулировать плотность продукта.
Мой маленький сын с большим удовольствием слопал пару-тройку ложек этого сливочного лакомства. Он прекрасно сочетается с вафлями, гренками и просто с хлебом. Вкус отличается от всем известных сыров и полностью зависит от вкуса используемых ингредиентов. Теперь об ингредиентах... самым сложным оказалось найти греческий йогурт 10% жирности. Нашла только в Деликатеска.ру. Там же заказала и сметану. С учетом акций и промокода получилось 👍
Промокодами поделилась в сториз🤗
Смотрите, что выгоднее!
Промокоды :
9FQJ10% на 10%
V832200 на 200 ₽
Кстати, сегодня последний день действия промокодов! Смело заказывайте йогурт! А еще там столько вкусного к новогоднему столу🤪
#рецепты_latorte
1 минута
22 декабря 2020