Найти тему
4402 подписчика

Кто просил супчик- ловите #рецепт 😍 Кто не просил, тоже ловите😉


__

Очень летний, лёгкий, но питательный овощной суп с кус-кусом в рамках блока #prostopostno_кускус Подманиваем тёплую погоду и лето зелёными блюдами😁🌿🌿🌿 ВНЕ поста просто добавьте отварное или запёченное мяско (смотрите сториз)👌

__

Итак, нам понадобится:✔кус-кус- 60 гр✔кипяток-120 гр✔брокколи-350 гр(замороженная)✔кабачок-1 шт.✔морковь-1 шт.✔картофель-2 шт.✔соль, специи, зелень-по вкусу.

__

✏Кус-кус 60 гр запариваем кипятком в пропорции 1:2 (то есть нужно 120 мл кипятка).Оставляем набухать.✏Овощи моем, чистим, режем. Морковь и картофель-помельче,чтобы успели свариться.Брокколи используем прямо замороженную.✏Всё складываем в кастрюлю.Заливаем водой до верха овощей.Добавляем специи по вкусу.Я использовала прованские травы.Доводим до кипения и варим 15 мин.В конце варки солим по вкусу.✏Измельчаем блендером.Я люблю,чтобы оставились мелкие кусочки,а не совсем пюре.Получится жидковато-это нормально!👌✏Добавляем набухший кус-кус и порубленную мелко залень.Перемешиваем и даём настояться.Суп готов!Ангела за трапезой!👼

__

Ещё один супчик в нашу копилочку #prostopostno_первыеблюда

__

Всем спасибо❤❤❤

__

#prostopostno_крупы

#prostopostno_горячиесупы #суппостный #постныйсуп #веганскийсуп #супбезмяса #супскрупой #супсброкколи #суппюре #летнийсуп #лёгкийсуп #диетическийсуп #prostopostno_кабачки
1 минута