🍴Ньокки кватро формаджи (350₽)

🔸Не будем умничать и рассказывать вам инфу из википедии, что значат эти 3 слова, где появилась первая паста….как один итальянец случайно кинул картошку в угли, потом вызвал дождь и чихнул, так и появилось это блюдо! Нет!!!111

🔸Здесь все просто, это классная паста с соусом 4 сыра и базиликом. Слегка солоновата, за счёт сыра с голубой плесенью (об этом официанты предупреждают). Соус был очень вкусный, аж хотелось облизать тарелку, его было много, базилик придавал свежесть блюду. Ньокки пробовала первый раз, претензий не имею). В целом, простое блюдо, но изысканное и гармоничное. Тяжести после такого блюда не было.

#гастро_гусли

🍴Ньокки кватро формаджи (350₽) 🔸Не будем умничать и рассказывать вам инфу из википедии, что значат эти 3 слова, где появилась первая паста….

Около минуты

10 августа 2020