Найти тему
10 подписчиков

Я валюсь с ног, весь вечер пекла куличи! Напекла 6 шт разного размера! Завтрашний вечер оставлю для покраски яиц! Специально для вас, девочки, проверенный рецепт и очень простой! Пеку по нему 3 года уже! Всем нравятся мои куличи!!! #Рецепт кулича:


600 гр муки просейте через сито, добавьте 1 пакетик (12 гр) сухих инстантных дрожжей, 1 гр ванили, все перемешать. В 1/4 л теплой воды или молока (я использовала молоко) растворить 150 гр сахара, 1/2 ч.л. соли, 2 яйца. Все перемешать. Соединить смесь с жидкими компонентами и замесить тесто до однородной структуры. Добавить в тесто сливочное масло комнатной температуры 100-150 гр, хорошо вымесить тесто. В конце замеса добавить изюм ( 100-200 гр - кому как нравится), цукаты (по желанию). Накройте тесто полотенцем и оставьте на 50 минут. разделить часть на куски, сформируйте шар и положите в форму (тесто должно занимать половину формочки, а то в духовке может и убежать😂). Формы с тестом поставьте в теплое место для расстойки на 50-60 минут. Далее ставим в нагретую до 180 гр духовку. Выпекать при 180 гр мин. 20-30 (в зависимости о величины формы). Остывшие куличи покрыть глазурью и посыпкой! Удачи!! #дашины_тортики. Девочки, глазурь готовая! Но некоторым она не очень понравилась, остальные куличи буду покрывать глазурью из сахарной пудры и воды! С белком побаиваюсь.... #martyanovadasha_ТОРТИКИ
Я валюсь с ног, весь вечер пекла куличи! Напекла 6 шт разного размера! Завтрашний вечер оставлю для покраски яиц!  Специально для вас, девочки, проверенный рецепт и очень простой!
1 минута