5011 подписчиков
О,кус-кус!Это один из фаворитов в нашей семье по 2 причинам.1-готовится за 5 минут-просто залить кипятком!2-благодаря ему я вышла замуж)))) История забавная.Если хотите-отдельным постом расскажу.
__
А пока что прошу вас поставить лайк ♥♥♥ и начинаем готовить кус-кус с вешенками.Вместе вешенок любые грибы можете взять.И вообще берите что угодно,потому что кус-кус хорош в любых сочетаниях с овощами,мясом и грибами.Он довольно нейтрален по вкусу,поэтому протитывается ароматами блюда.
__
Понадобится:◆кус-кус-1 стакан◆вешенки-300 гр◆лук-1 шт.◆морковь-1 шт.◆кабачок-1/2 шт.◆стручк.фасоль-150 гр◆соль и специи-по вкусу ◆растит.масло-для обжарки.
__
★Для начала заливает кус-кус кипятком в соотношении 1:2,немного солим и оставляем набухать.★В это время готовим грибы с овощами.Лук нарезаем,морковь режем соломкой,обжаривам пару минут.Добавляем кабачок,нарезанный соломкой.Жарим ещё 2 мин.★Моем и нарезаем вешенки.Добавляем в сковороду и тушить 5 мин.Кладем стручковую фасоль,солим и добавляем специи по вкусу,тушим всё вместе ещё 5 мин.★Выкладываем запаренный кус-кус.Перемешиваем и вместе прогреваем пару минут.Готово!Ангела за трапезой!
__
А ну-ка,отзовись кто уже пробовал этого заморского зверя(я про кус-кус),а кто только планирует?
__
#prostopostno_основныеблюда #prostopostno_крупы #prostopostno_грибы #кускус #рецепткускус #блюдаскрупой #блюдасвешенками #рецептысгрибами #рецептысвешенками #prostopostno_гарнир #prostopostno_кускус
1 минута
14 марта 2022