2 подписчика
Метод переноса рисунка на торт. Лайфхак от @kren_del_ok
Не забудьте сохранить♥️.⠀
.⠀
1️⃣ Распечатываем рисунок на принтере в натуральную величину В ЗЕРКАЛЬНОМ ОТОБРАЖЕНИИ⠀
2️⃣ Берем ацетатную пленку подходящего для рисунка размера⠀
3️⃣ Накладываенм на распечатанный рисунок и обводим пищевым маркером. Кому-то достаточно только основных линий, чтобы уловить пропорции. Кому-то нужно детальнее.⠀
4️⃣ Вынимаем охлажденный торт с покрытием ганаш для росписи, прикладываем стороной по которой рисовали, и чуть-чуть придавливаем губкой (или мягкой салфеткой). Рисунок отпечатывается на ганаше.⠀
.⠀
❗❗❗На что надо обратить внимание:⠀
🔻- этот метод для торта с покрытием ганаш. Для крем-чиза надо будет очень сильно охладить, почти подморозить⠀
🔻- маркер выбирайте соответствующего цвета. Если рисунок будет нежных цветов, лучше коричневый, не черный⠀
🔻- не прижимайте рисунок на пленке к торту теплыми руками. Ганаш начнет таять и прилипать к пленке.⠀
.⠀
🔵ПЛЮСЫ МЕТОДА:⠀
- не требуется дорогостоящего проектора⠀
- быстро и легко⠀
🔴МИНУСЫ:⠀
- не перевести мелкие детали, придется дорисовывать⠀
- надо подобрать цвет маркера (В карусельке набор цветных маркеров▶️▶️, но можно абсолютно любые кондитерские)⠀ ❤ Спасибо, что вы подписаны на нашу страницу 🙏 Мы будем очень признательны, если вы поставите «Мне нравится», а также оставите комментарий ❤ Подписка здесь 👉 @tastygram.ru
1 минута
3 октября 2018