10 подписчиков
С добрым утром, друзья! ❤️
Воскресные наши сырники.
Вот у всех они получаются разные! У мамы пышные, как пирожки, у свекрови плоские, как оладьи.
А у меня вот такие, вкусные и простые в приготовлении.😅👌🏻
Все, что потребуется для приготовления, есть на фото.
Смешать пачку творога (у меня творог Простоквашино, очень люблю именно такой, в треугольной пачке) с сахаром (я люблю послаще), ложки 4-5, яйцо (некоторые рекомендуют один желток, но я целиком яйцо кладу), щепотка соли, 2-3 ложки муки, смотрю по консистенции, тесто должно быть не слишком жидким, но и не сухим. И соды на кончике чайной ложки.
Формирую шарики из теста и обваливаю в муке, кладу на разогретую сковородку и прижимаю наш шарик, получается плоская лепешка)
Какие хитрости используете вы при приготовлении сырников? Вообще любите их?😀
#ФермаПростоквашино
Около минуты
30 июля 2017