4 подписчика
Мой первый двухэтажный на мамин День Рождения💕
Я знатно с ним намучилась, но результат меня устраивает) пока не представляю как делают свадебных неподъёмных гигантов, для меня и этот 7 килограммовый огромен😅
Теперь по начинке: нижний ярус состоит из бисквита красный бархат, смородинового кремю со сливками, смородинового кисло-сладкого конфи и домашнего пралине из миндаля, в обрамлении естееессно вкуснейшего крем-чиза (я таки надеюсь, что мама сегодня на работе сфоткает его разрез, да-да, я этот торт готовила для маминых коллег, семья же скромно кушала наполеон в день праздника))
Ну а верхний ярус-это сникерс: карамельный мусс с молочным шоколадом, карамелизированный хрустящий арахис в домашней соленой карамели (ох как много карамели😅) супер шоколадный бисквит и сливочный чиз🤤
Около минуты
13 июня 2018