5011 подписчиков
Обещала (правда,не помню,кому,но помню,что давно)рецепт картофельных драников.Исправляюсь!Рецепт простой, самое трудоемкое и неприятное-натереть на мелкой терке картошку и лук,но тут мне повезло-у меня есть насадка-тёрка на чаше блендера.
__
Нам понадобится:◆картофель-0,5 кг◆лук-1 небольшая головка◆чеснок-1зубчик◆манка-1/4стакана(60гр)◆соль,специи,зелень-по вкусу◆растит.масло-для жарки.
__
★Овощи моем и чистим,натираем на мелкой терке.★Откидываем на сито,чтобы дать стечь лишней жидкости (буквально на 5-10 мин.)★Добавляем манку,солим,добавляем специи(или мелко порубленную зелень)и оставляем на 10 мин.,чтобы манка набухла.★Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до румяной корочки.Ангела за трапезой!
__
#prostopostno_основныеблюда #prostopostno_картофель #драники #картофельныедраники #постныедраники #драникиизкартошки #блюдаизкартофеля #prostopostno_завтрак
Около минуты
14 марта 2022
106 читали