7 подписчиков

Очень похожий у нас уже был, но все же отличается от предыдущего, поэтому пусть останется здесь🦄

Тем более вряд ли вы увидите этот пост, сегодня же пятница😂

В карусель добавила фото кейк-попсов эскимо поближе, такие милашки🥰

Внутри таких сладостей обычно либо муссовые пирожные, либо «картошка»🤩

«Картошку» я делаю на глаз!

Беру бисквит, превращаю его в крошку, добавляю крем-чиз либо ганаш в несколько приёмов, после каждого хорошо перемешивая!😉

Смотрю на консистенцию, и когда масса начинает легко формироваться в пирожные, укладываю в формы, хорошо утрамбовывая, вставляю палочки и отправляю в морозилку🙌🏻

Далее вытаскиваем из формы замёрзшие пирожные, покрываю глазурью и сразу же убираю в холодильник!

Не допускайте длительных перепадов температуры и работайте очень быстро, тогда на пирожных не успеет образоваться заметный конденсат😋

И конечно же в помещении не должно быть сильно тепло!

Глазки рисую сухими красителями, разбавляя их спиртом😌 За это не переживайте, спирт сразу же испаряется😏

Вроде бы все рассказала🤗

Если есть вопросы, задавайте!

_______________________________________________________

По вопросам заказа просьба писать в WhatsApp (прямая ссылка в шапке профиля 📲8-928-124-99-34) #kasadelika #cakeideas #bolosdecorados #cakedecoration #thecakeblog #loveourcakes #amourducake #cakedecorator #cakerussia #детскийторт #тортростов #тортназаказростов #тортсединорогом #кейкпопсыростов #пирожныеэскимо

1 минута

18 сентября 2020