2 подписчика
Кто бы мог подумать, что мы ее съедим за один день.⠀
⠀
Эта запеканка такая нежная и воздушная, но при этом у нее есть приятная плотность ♥️⠀
⠀
#dvornikova_питание⠀
⠀
Мы обожаем с перетёртой малиной, вы можете есть с ягодами, сметаной или вареньем....будет вкусно, обещаю!⠀
⠀
Надо: ⠀
⠀
Зимнее настроение ❄️🎄⠀
⠀
▫️1 кг творога (у меня 1% на развес)⠀
▫️3 ст.л. манки с горкой⠀
▫️2 ст. л. рисовой муки⠀
▫️100 гр тёплого молока для замачивания манки⠀
▫️Немного масла для смазывания (у меня кокосовое)⠀
▫️3 яйца⠀
▫️4 ст.л. сахара⠀
▫️2 пакетика ванили⠀
▫️1 щепотка соли⠀
⠀
Готовим:⠀ Творог смешиваем с сахаром, мукой, ванилином, желтками, разбухшей манкой с молоком.
А сейчас начинается самое интересное: взбиваем белки со щепоткой соли в крутую пену.
Знаете что такое крутая пена? Вот, та.....что даже при переворачивании никуда не вываливается. Соединяем воздушный белок с творожной массой и хоп, в форму и в разогретую до 180 гр духовку на 40 минут (я форму смазываю кокосовым маслом)⠀
⠀
Вот и весь рецепт. Попробуйте приготовить и делитесь результатом🙌♥️⠀
⠀
Приятного аппетита⠀
С Любовью - Ваша М.⠀
Около минуты
12 декабря 2018