Это любовь с первого взгляда❤️
⠀
Так говорят все наши клиенты, кто уже приобрёл себе эти замечательные формы для начинок! И я с ними полностью согласна, потому что в них идеально ВСЕ!
⠀
🔥Цена! 430₽ - это отличная цена за товар такого качества⬇️
🔥100% пищевой платиновый силикон российского производства👍Не пахнет, хорошо гнётся, выдерживает до 2000 циклов выпекания👌🏻
🔥Немалая линейка размеров от 8 и до 18 см.
⠀
А совсем недавно появились еще и квадратные формы!
⠀
С этими формами ваши начинки станут ровными и аккуратными, а что ещё нам кондитерам нужно? Эстетика во всем, удобство использования - и идеальные разрезы вам обеспечены👌🏻
⠀
Ну и раз мы сегодня об идеальных начинках, ловите проверенный
⠀
🔴РЕЦЕПТ ягодного конфи
На 2 формы д16 см:
👁🗨400 г ягодного пюре
👁🗨85 Гр сахара
👁🗨10 г листового желатина
⠀
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Ягоды смешать с сахаром, поставить на плиту, довести до кипения, постоянно помешивая (80-90гр). Снять с плиты, добавить отжатый желатин, разлить по формам, остудить, заморозить. Из силиконовых форм конфи вылезают идеально ровными👌🏻
⠀
За идеальные кадры миллион благодарностей @tatyana.obukhova ❤️
Около минуты
14 августа 2020