Найти тему
7631 подписчик

Я медленно, но верно поддаюсь моде на муссовые тортики с велюровым или гляссажным покрытием... Осталось только пройти обучение и научиться ладить с шоколадом))) Вот этот малыш для мамы заказчицы на Юбилей.


Внутри бисквит Джоконда, персиково-манговое конфи, йогуртный мусс с вином и медом. За идею спасибо @niksya

Вес 1.7 кг

#vashcake #велюр
Я медленно, но верно поддаюсь моде на муссовые тортики с велюровым или гляссажным покрытием...
Около минуты