1 подписчик
Авторская кухня в твоём смартфоне🤟
⠀
▪️Ягнёнок со шпинатом и вяленой сливой в соусе демиглас из конины
⠀
Сегодня приготовил для вас еще одно блюдо современной татарской кухни. В нем очень важно выдержать баланс и не перегрузить блюдо ингредиентами. Так как само по себе оно очень сытное и содержит 2 мясных продукта.
⠀
Мясной соус демиглас из конины идеально сочетается с ягненком. Он раскрывает вкус нежного мяса, делая его более насыщенным и пикантным. В качестве гарнира рекомендую использовать что-то легкое. Например, листья шпината
⠀
▪️Что вам интересно было бы узнать о современной татарской кухне?
#ТатарскаяКухня #ИльгизГалиев #galichef
Около минуты
25 сентября 2020