1 месяц назад
13 лет назад, когда я только начал выпекать хлеб, найти что-то подходящее для пекаря было сродни настоящему подвигу
* Ротанговые корзинки для расстойки хлеба перед выпечкой я заказывал на eBay. * Скребки и лопатки мне пришлось привозить из скандинавских стран. * Лопатку для посадки хлеба в духовку я чудом нашёл в одном из магазинов Санкт-Петербурга. В те годы я даже близко не был знаком со столярным делом и вообще не думал об этом. Однако, поскольку я хотел сделать по-настоящему хорошую и удобную лопатку, мне пришлось искать столярные мастерские на Авито и рассылать технические задания для просчёта стоимости...
