В Японии вывели новый сорт винограда. Перед вами Мускат Шингаи. Гибрид муската с диким японским виноградом Ширага. Ради такой темы Научный Университет Окаямы заколлабился с винодельней Фунао, зарегал новый сорт в Министерстве Сельского Хозяйства Японии, а в 2024 году сделали из него партию вина. Которую, собственно, презентовали вместе с новым сортом винограда. И учёные и виноделы на затею смотрят с оптимизмом, мол, будет чем пофлексить в винном мире, плюс, штука уникальная для Японии, нигде больше такого муската не испить. Поддерживаем такие инициативы, думаем что нужно накатить бокальчик нашего Красностопа, например.
5 дней назад