Антонов сад - дача и огород

Заготовить зелень на зиму, так чтобы сохранить все витамины, не потерять вкус и ароматный запах можно простым и эффективным способом – заморозкой. Для заморозки выбирают молодые свежие веточки без признаков увядания с упругими стебельками и сочными листьями зеленого цвета без каких-либо пятен или повреждений. Сначала зелень нужно как следует помыть в проточной воде, а еще лучше подержать ее в большой чашке с водой в течение нескольких минут, чтобы земля осела на дно, и потом ополоснуть. Вымытую...

Сегодня расскажу о своем любимом цветке, который я почти никогда не встречала ни у кого дома. Этот цветок не обладает пышной красотой, но он так необычен и ярок, что во время цветения от него трудно оторвать взгляд. Это белопероне капельная – вот и название у него тоже непростое. У меня белопероне появилась несколько лет назад и сразу стала любимицей. У себя на родине – в тропической Мексике, белопероне растет в виде сильно раскидистого кустарника до 1 м высотой, а в комнатных условиях это небольшое...

Зима – время цветения кактуса декабриста (шлюмбергера, зигокактус). Это интересное растение в отличие от других кактусов обитает не в сухой пустыне, а в тропических лесах Бразилии, оно эпифит - растет на деревьях, в развилках ветвей и использует их в качестве опоры. Сегодня расскажем об уходе за декабристом в позднеосеннее время, потому как именно сейчас у него закладываются цветочные почки, и от этого ухода зависит пышность его зимнего цветения. Температура воздуха в этот период должна быть несколько ниже обычной комнатной...

Кролики в хозяйстве требуют постоянного внимания и заботы. Особенно важно наладить правильный уход в зимнее время. Нужно как следует утеплить жилье, наладить калорийное питание, постоянно осуществлять контроль. Кроликов вполне можно держать зимой на улице, но следует правильно подготовить клетку так, что сохранялось тепло, которое вырабатывают сами животные. Расположенные на улице клетки нужно утеплить, для чего их стены обшивают пенопластом (можно изолоном), при этом нужно обязательно изнутри защитить эти материалы от кроличьих зубов листами металла или сеткой с мелкими ячейками...

В зимнее время кактусы как бы находятся в спячке – у них время покоя, и это нужно растениям для отдыха и восстановления сил. И в это время им нужен совсем другой уход, чем летом. Если же растения будут находиться в тех же условиях и при том же уходе, что и летом, то это ослабит растения, может привести их к болезням и даже гибели. Низкие температуры – в пределах +5...+15 °C (разная для разных видов). Если же растения зимой содержатся в тепле, у них продолжается рост, что их сильно ослабляет. Поэтому кактусам нужно найти в доме такое место, где будет достаточно прохладно и светло...

Тыкву вполне можно положить на хранение в квартире, и многие огородники так и делают, особенно если нет более подходящего места для ее хранения. Какие сорта тыквы пригодны для долгого хранения: Для хранения годятся и другие сорта: Улыбка, Кладовая здоровья, Конфетка, Арбатская, Целебная и другие. Это должны быть сорта среднего или позднего срока созревания, с толстой кожицей и плотной мякотью, хорошо вызревшие. Также важно правильно подготовить плоды к хранению. Зрелость определяем по признакам: Если тыквы вызрели, приступают к уборке...

Зима – непростое время для наших комнатных зеленых питомцев. Света мало, воздух в квартирах сухой из-за работы отопительных батарей, в то же время от окон идет холодный воздух. Разберем основные проблемы с комнатными цветами в это время, и что нужно делать, чтобы помочь им. Из-за недостатка влажности у растений начинают скручиваться листочки, их кончики сохнут. Особенно подвержены этому влаголюбивые виды. Перегрев. От отопительных приборов идет горячий воздух, который совсем не на пользу цветам и также вызывает их подвядание, усыхание листьев, сброс бутонов...

Зимой тропические орхидеи замедляют свой метаболизм из-за недостатка света и более прохладной температуры. Растения потребляют меньше жидкости, замедляют рост. Соответственно с этим нужно изменить уход за ними, особенно это касается полива. Полив орхидей зимой сокращают, так как такое же количество воды как летом, корни цветка не смогут поглотить. Количество поливов снижают до 1-2 раз в 2-3 недели. Все зависит от того, когда наступает высыхание субстрата, и только тогда нужно проводить очередной полив...

Прежде чем заложить в погреб новый урожай, хранилище нужно подготовить к зиме – все убрать, провести дезинфекцию, при необходимости проверить и прочистить вентиляцию, утеплить люк. В первую очередь погреб нужно освободить от урожая прошлого года и всего инвентаря. Все что можно вынести из погреба, выносят на воздух – всю тару, и как следует моют с помощью хозяйственного мыла и сушат, после чего дезинфицируют. Если нужно деревянные и металлические изделия покрывают краской или влагозащитной пропиткой...

Чтобы получить как можно раньше урожай свеклы, ее можно посеять под зиму. Это дает определенные преимущества: свекла созревает на несколько недель раньше, экономится время при весенних работах. Посевы проводят после установления постоянных заморозков на уровне -2...-4 градусов, и промерзании почвы на 1–2 см, при этом днем земля не оттаивает. Не стоит сеять раньше означенных сроков, так как при теплой погоде семена могут прорасти, а с наступлением заморозков нежные ростки погибнут. Для осеннего...

Не всегда удается сохранить морковь зимой, даже в погребе она может начать портиться. Один из хороших способов – хранить корнеплоды в опилках, предпочтительнее хвойных пород. Они не только поддерживают оптимальную температуру и влажность, но их фитонциды защищают урожай от инфекции. Длительность хранение корнеплодов зависит от разных факторов, в том числе и от правильной уборки урожая. Обычно морковь убирают в сентябре–октябре, более конкретно срок выкопки можно назвать исходя из региона и погодных условий...

Топинамбур, по-другому земляная груша сейчас не часто можно встретить на наших участках. А зря, этот корнеплод богат витаминами группы B, витаминами С, А и Е. Но у него тонкая кожица, и он быстро теряет влагу. Как правильно хранить топинамбур, чтобы он не высох и сохранил все свои полезные свойства? Нужно своевременно убрать топинамбур, когда он созрел и набрал максимальное количество ценных веществ. Обычно убирают клубни после первых заморозков, в разных регионах это период с сентября по ноябрь...