История о том, как спустя 78 лет моя бабушка нашла своего брата.
Подробное видео о том, как удалось его найти 👇
3 года назад мы нашли могилу бабушкиного брата - Саши, который пропал без вести 78 лет назад...
Этот овощной суп готовится без зажарки, без сливок и без десятка специй. Только хороший бульон, свежие овощи и несколько простых правил, которые превращают обычный суп в настоящее удовольствие. Для приготовления подойдет как говяжий, так и куриный бульон, но есть один важный нюанс, который многие упускают. Если вы хотите получить красивый прозрачный бульон, не позволяйте ему бурлить. После закипания огонь нужно уменьшить до минимума. Бульон не должен кипеть в привычном понимании этого слова. Он должен лишь слегка колыхаться...
Мы с вами, к сожалению, не можем приготовить в домашних условиях шаверму также, как ее готовят шавермье с помощью вертикального гриля, но есть несколько секретов, которыми я сегодня поделюсь с вами и которые сделают вашу домашнюю шаверму действительно очень вкусной! Соус для этой шавермы будет очень похож на соус "Цезарь". В чашу для блендера мы добавляем 1 чайную ложку горчицы, очень много чеснока (я чищу и использую целую головку, чтобы соус был по-настоящему чесночный) и холодное сырое яйцо. Я рекомендую добавить в соус свежей петрушки, так как считаю, что она идеально подходит для него...
1572 читали · 1 месяц назад
Интересный факт, что китайцы пьют чай постоянно! Это не метафора, буквально в руках у каждого китайца можно увидеть подобную термобутылку, чаще стеклянную. В аэропортах, на вокзалах, в поездах ОБЯЗАТЕЛЬНО есть бесплатный автомат с холодной и горячей водой. И это не для заваривания лапши быстрого приготовления 😂 Это для чая! В последней поездке по Китаю, мы много перемещались между городами на скоростных поездах и я заметила, как часто китайцы подходят к этим автоматам. Причем не только пассажиры, но и сотрудники, уборщицы в поезде между мытьем полов в вагоне и сбором мусора наливают чай и делают чайную паузу. Или пауза - это когда они убирают, потому что все остальное время они пьют чай. Может поэтому китайцы все стройные, несмотря на очень жирную и углеводную пищу? Зеленый чай работает, но не когда пьешь его 1 раз в день, а когда пьешь его без перерыва😅 Это только моя теория! Но я, конечно, поддалась этому интересному феномену, у меня появилась бутылочка и пара-тройка баночек чая. Зеленого, улуна и пуэра. Если интересно, я запишу небольшую лекцию про чай, чем черный отличается от зеленого и улуна и как правильно его заваривать, чтобы получить максимум пользы и вкуса. Без спец оборудования и с тем чайником, что у вас есть. А вы смогли бы целый день пить чай, как китайцы?
1 месяц назад
Ребята, привет! Новых видео пока нет, потому что сразу после возвращения из Китая у меня была небольшая плановая операция на ноге и я пока ничего нового не снимаю и не готовлю. Просто красиво лежу мыслями в эту сторону) Все в порядке, я легко восстанавливаюсь, не переживайте и не теряйте, пожалуйста! Хочу поделиться сегодня с вами фотографиями главного приза шоу "Кулинарная битва". Многие писали и спрашивали - доставили ли мне приз и правда ли что он есть? Все доставили, приз реальный! Будет красоваться на моей полке между статуэткой красной лошади и кубком, который подарила подруга на миллион подписчиков. Как проводите выходные? Что готовили из последнего по моим рецептам?
242 читали · 1 месяц назад
Ребята, важное напоминание! Возможность получить в подарок шикарный сборник вкусных закусок при покупке шашлычного сборника продлиться только 3 дня! Как и возможность попасть в чат поддержки, где я лично отвечаю на все ваши вопросы по сборнику и не только. Абсолютно все блюда из сборника уже были приготовлены участниками чата, а значит и у вас точно все получится с такой мощной поддержкой! Что нужно сделать, чтобы не упустить этот подарок? 1. Перейти на сайт 👉 https://restoray.ru/shashlikdzen 2. Выбрать и оплатить второй тариф - «Пламя». 3. Получить шашлычный сборник и В ПОДАРОК сборник закусок, которые идеально дополнят ваш ужин, пикник или застолье🎁 Уже в это воскресенье в 23.59 на сайте будет доступен только один тариф, без чата и без бонусного сборника, то есть только основной сборник шашлыков. Отзывы все скажут за меня! Не упускайте эту возможность!
149 читали · 1 месяц назад
Посмотрите, какую красоту приготовили участники чата по рецептам шашлычного сборника! И все это не выходя из дома!🔥 Можно сетовать на плохую погоду, а можно просто готовить по шашлычному сборнику и наслаждаться вкусными и сочными блюдами уже сейчас! 👉 ХОЧУ ТАКЖЕ 👉 https://restoray.ru/shashlikdzen Переходите! Для каждого блюда в сборнике есть альтернативный вариант приготовления в духовке или на сковороде😍 В этих рецептах можно легко заменять продукты, брать маринады от одного, менять вид мяса или рыбы на тот, что у вас есть в ближайшем магазине и получить огромное количество вариантов вкусных сочных блюд! Все рецепты просто и быстро готовятся, и в каждом есть уникальность, точные пропорции и идеально выверенный вкус, чтобы вы были уверены в каждом шаге - есть фото этапов и подробное описание, а чтобы вы вдохновлялись - красивые фото. 👉 https://restoray.ru/shashlikdzen Обратите внимание на второй тариф - «Пламя», к которому бонусом вы получите сборник закусок!🎁 👉 КУПИТЬ СБОРНИК 👉 https://restoray.ru/shashlikdzen Многие уже оценили легкость приготовления и вкус блюд, почти на каждом фото есть закуски из него, они подойдут не только к шашлыку, но и к любому горячему, да и сами по себе они прекрасны! #рецептыотшефа #аннарей #быстрыерецепты #рецептшашлыка#рецептвдуховке #ужины #вкусно #быстро
Начинки для пирожков я всегда готовлю накануне, чтобы они точно полностью остыли и настоялись😊
Важный момент - начинки должны быть идеальными по вкусу, никакое досаливание в пирожке не исправит вкус
1...
Друзья! Оказалось, что не все знают как ставить дрожжевое тесто, хотя достаточно было посмотреть любой мой другой рецепт с ним, все же расскажу😁
Для теста мы всегда берём жидкость (вода или молоко) тёплые...
Вы скажете - ну что, мы не знали, что можно смешать яйца с тунцом?
А я вам отвечу.
Маааааленькая деталь в соусе сделает эту смесь фантастической. Все дело в капле сладости, она меняет вкус)
Я для рецепта использовала роти, но можно взять и обычный лаваш, ролл или пшеничную лепешку...
1753 читали · 2 месяца назад
Дорогие мои, поздравляю вас с праздником Светлой Пасхи! Здоровья, мира, любви, добра и света в душе, благополучия семьям и спокойствия сердцу♥️
✨Стейк изначально- это кусок мяса, нарезанный поперек волокон.
✨Вечный спор - солить и перчить после готовкой или перед готовкой, или заранее. Я это делаю всегда перед жаркой! Мне так нравится больше. Кто-то говорит, что соки уходят...