Видео - рецепты.

Добры день! Сегодня мне хочется поделиться с вами очень вкусным рецептом маринованного перца,для этого вам понадобиться : Перец болгарский -5 кг Чеснок - 1стакан Сахар - 400гр. Соль -2ст.л. Уксус - 0,5 л Масло растительное - 0,5 л. Зелень любая по вашему вкусу 1 пучок Вода 1,5 литра Приготовление : В воду добавить уксус, масло,сахар,соль,довести до кипения .Перец (разрезать на 4 части)варить от момента закипания 15 минут.Перец вытащить ,перемешать с чесноком и зеленью,разложить по банкам,залить кипящим рассолом.Закатать и укутать. Выход 5-5,5 л.