Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 день назад

Итальянская паста

Чтобы приготовить по-настоящему особенное блюдо, вовсе не нужны трюфели, золото или десятки ингредиентов. Достаточно моркови, рикотты, лука, перца чили, нескольких каперсов, а также лимона, соли и перца. Морковь варят в воде с белым вином, после чего взбивают вместе с рикоттой в нежный, бархатистый крем. Несколько кусочков моркови можно обжарить на сковороде AMT с луком и чили — так они приобретут более выразительный вкус и цвет. Немного белого вина добавит свежую ноту. Затем в блюдо отправляется влажная паста...

2 недели назад

AMT Gastroguss: почему профессиональные повара выбирают посуду из литого алюминия

На профессиональной кухне посуда работает наравне с поваром. Каждый день она подвергается высоким температурам, интенсивной эксплуатации, постоянному перемещению и многократной очистке. Поэтому к выбору сковород, сотейников, кастрюль и воков предъявляются особые требования. AMT Gastroguss использует литой алюминий и современные технологии производства, чтобы создавать посуду, которая сочетает высокую теплопроводность, прочность, антипригарные свойства и удобство в ежедневной работе. Но в чем именно...

1 месяц назад

🥢 Готовьте настоящую азиатскую кухню с воками AMT Gastroguss! 🔥

Хотите, чтобы лапша Wok, рис, мясо и овощи получались как в любимом паназиатском ресторане? Секрет не только в рецепте, но и в правильной посуде! ✨ Воки AMT Gastroguss созданы для тех, кто ценит качество и идеальный результат. ✅ Быстро нагреваются и долго сохраняют температуру. ✅ Равномерно распределяют тепло без перегрева. ✅ Профессиональное антипригарное покрытие — готовьте с минимальным количеством масла. ✅ Высокие борта позволяют удобно перемешивать ингредиенты. ✅ Подходят не только для азиатской кухни, но и для рагу, пасты, плова, морепродуктов и многих других блюд...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент