Алëнкина Фазенда (Алена Лэнд)

Внимание тех у кого на ЖКТ была операция. От салата очень активен кишечник. Надо спросить у врача, а можно ли вам такой интенсив делать? Салат «Щетка»/«Метелка» · Почему лучший: Очищает организм после праздничного застолья, витаминный взрыв...

Классический, с важными нюансами. Можно приготовить за день, но если вы действительно хотите сделать настоящий. То придется потратить на него три дня. Это торт для терпеливых, но результат того стоит! Ингредиенты Для ореховых коржей-меренг: · Белки яичные — 6 шт. (около 180-200 г, важно: белки должны быть комнатной температуры!) · Сахар — 320 г · Орехи (фундук или лещина) — 150 г (идеально) или миндаль/кешью. Орехи обязательно слегка подсушить на сухой сковороде. · Мука пшеничная — 30 г (иногда не добавляют, но с ней коржи стабильнее) · Уксус столовый (9%) или лимонный сок — 1 ч...

Да калорийное, но очень вкусное. Не берите майонез низкой жирности, эффект будет не тот. Лучше изредка сделать, чем портить вкус! Майонез в этом рецепте полностью заменяет яйца и масло, а его вкус в готовой выпечке не ощущается. Вот проверенный базовый рецепт, а также несколько вариантов его улучшения. Базовый рецепт: Простое рассыпчатое печенье Этот рецепт — основа, которую можно легко менять по своему вкусу. Ингредиенты: · Майонез — 200 г (стандартный стаканчик) · Сахар — 150-200 г (по вкусу) · Мука — примерно 2,5 стакана (300-350 г) · Сода — ½ ч...

Не классический, потому как я опять со своей импровизацией. Этот рецепт состоит из мягких медовых коржей и нежного сметанного крема. Торт хорошо пропитывается и становится очень сочным. Ингредиенты Для медовых коржей · Мука — 400-450 г (примерно 3-3.5 стакана)* · Яйца — 3 шт. · Мед (лучше натуральный, цветочный) — 250 граммовая баночка · Сливочное масло — 200 г · Сода — 1 ч. ложка (без горки) Для крема: · Сметана (жирность от 20%) — 600-700 г · Сахарная пудра — 150-200 г (или по вкусу) · Ванильный сахар — 1 ч...